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書誌情報サマリ

タイトル

暮しの向付

人名 辰巳 浜子／著
人名ヨミ タツミ ハマコ
出版者・発行者 文化学園文化出版局
出版年月 2011.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 暮しの向付
タイトルヨミ クラシ ノ ムコウズケ
人名 辰巳 浜子／著 　 辰巳 芳子／編
人名ヨミ タツミ ハマコ　タツミ ヨシコ
出版者・発行者 文化学園文化出版局
出版者・発行者等ヨミ ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.7
ページ数または枚数・巻数 190p
大きさ 22cm
価格 ￥１７００
ISBN 978-4-579-30437-0
ISBN 4-579-30437-0
注記 破損あり（裏表紙）
分類記号 596.04
件名 料理
内容紹介 戦争の厳しい生活をへて到達した心豊かな暮し-。辰巳浜子が、60歳代、鎌倉の自然の恵みを糧とした円熟の日々をつづる。自然の声を聴き、季に添って生きる、娘・辰巳芳子に引き継がれた思想の原点。
著者紹介 明治37〜昭和52年。香蘭女学校卒業後、辰巳芳雄氏と結婚。その家庭料理が評判になり、各婦人誌、初期のNHKテレビ「きょうの料理」などに登場し、料理研究家のさきがけとされる。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009811445429



目次


内容細目

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