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書誌情報サマリ

タイトル

ズボラさんの買わない、捨てないちょこっとガーデニング&レシピ

人名 大橋 明子／著
人名ヨミ オオハシ アキコ
出版者・発行者 集英社インターナショナル
出版年月 2024.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ズボラさんの買わない、捨てないちょこっとガーデニング&レシピ
タイトルヨミ ズボラサン ノ カワナイ ステナイ チョコット ガーデニング アンド レシピ
人名 大橋 明子／著
人名ヨミ オオハシ アキコ
出版者・発行者 集英社インターナショナル ／ 集英社(発売)
出版者・発行者等ヨミ シュウエイシャ インターナショナル／シュウエイシャ
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2024.3
ページ数または枚数・巻数 135p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-7976-7444-6
ISBN 4-7976-7444-6
分類記号 596.37
件名 料理-野菜 ／ 野草 ／ 蔬菜-栽培
内容紹介 春に作る桜の花と葉の塩漬け、冷凍ベリーミックスから発芽させて…。皮から、葉から、種から、捨てずに再生栽培! 簡単、楽しい、美味しいコツ&ポイントを写真とイラストで分かりやすく紹介。
著者紹介 東京生まれ。イラストレーター。家庭菜園・料理愛好家。国際中医薬膳師。「食べて育てるしあわせ野菜レシピ」でグルマン世界料理本大賞グランプリ受賞。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812749966



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