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書誌情報サマリ

タイトル

庭の時間

人名 辰巳 芳子／著
人名ヨミ タツミ ヨシコ
出版者・発行者 文化出版局
出版年月 2009.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 庭の時間
タイトルヨミ ニワ ノ ジカン
人名 辰巳 芳子／著
人名ヨミ タツミ ヨシコ
出版者・発行者 文化出版局
出版者・発行者等ヨミ ブンカ シュッパンキョク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.3
ページ数または枚数・巻数 148p
大きさ 22cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-579-21070-1
ISBN 4-579-21070-1
分類記号 596.04
件名 料理 ／ 庭園-日本-鎌倉市
内容紹介 多くの植物が食用、薬用、観賞用に活用されている鎌倉の辰巳芳子邸。その四季折々の美しい姿を、植物の写真や季節の料理のレシピとともに紹介する。『ミセス』連載などをもとに書籍化。
著者紹介 1924年東京生まれ。聖心女子学院卒業。料理研究家、随筆家。「スープの会」主宰。著書に「家庭料理のすがた」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811165943



目次


内容細目

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