検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0006426951図書一般596/ｷｼ05/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

懐かしい味わが家の定番おかず

人名 杵島 直美／料理
人名ヨミ キジマ ナオミ
出版者・発行者 主婦の友社
出版年月 2004.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 懐かしい味わが家の定番おかず
サブタイトル 母さんのレシピをわたし流に
シリーズ名 主婦の友生活シリーズ
タイトルヨミ ナツカシイ アジ ワガヤ ノ テイバン オカズ
サブタイトルヨミ カアサン ノ レシピ オ ワタシリュウ ニ
シリーズ名ヨミ シュフ ノ トモ セイカツ シリーズ
人名 杵島 直美／料理
人名ヨミ キジマ ナオミ
出版者・発行者 主婦の友社
出版者・発行者等ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.10
ページ数または枚数・巻数 113p
大きさ 26cm
価格 ￥８５７
ISBN 4-07-244110-4
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 「昔ながらの味」ブームの最新&最強版。おふくろの味で知られる料理研究家・村上昭子の娘でもある著者の定番家庭料理集。知りたかった素材の扱い方や味の決め方を丁寧に写真で紹介する。
著者紹介 大学卒業後、OL生活を経て、母でもある料理研究家・村上昭子の助手として料理の仕事にかかわり、10年後に独立。身近な材料を使いこなした料理に定評がある。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810603289



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

杵島 直美
【ジッパーつきポリ袋でつくる誰でもで…】 ジッパーつきポリ袋でつくる誰でもで…
杵島 直美／著 【ポリ袋だから簡単!発酵食レシピ】 ポリ袋だから簡単!発酵食レシピ
杵島 直美／著 【今年こそ、梅しごと　：　梅干し、梅…】 今年こそ、梅しごと　：　梅干し、梅…
杵島 直美／著 【日本一美味しいのり弁の作り方】 日本一美味しいのり弁の作り方
杵島 直美／著 【杵島家のおせち　：　料理家三代に伝…】 杵島家のおせち　：　料理家三代に伝…
杵島 直美／[著… 【毎日の食べるみそ汁100】 毎日の食べるみそ汁100
杵島 直美／著 【美味しい梅干し・梅酒の作り方と梅料…】 美味しい梅干し・梅酒の作り方と梅料…
杵島 直美／監修 【はじめての梅干し&梅酒　：　基本か…】 はじめての梅干し&梅酒　：　基本か…
杵島 直美／監修 【杵島さんちの梅しごとと保存食　：　…】 杵島さんちの梅しごとと保存食　：　…
杵島 直美／著 【おいしい手づくり調味料　：　トマト…】 おいしい手づくり調味料　：　トマト…
杵島 直美／著 【365日料理じょうずの味つけ黄金比】 365日料理じょうずの味つけ黄金比
杵島 直美／著 【母、村上昭子から教えてもらった大切…】 母、村上昭子から教えてもらった大切…
杵島 直美／著 【食費を減らす365日節約おかず】 食費を減らす365日節約おかず
杵島 直美／著 【365日サラダのようなお漬けもの　…】 365日サラダのようなお漬けもの　…
杵島 直美／著 【おいしい漬けもの梅干し&保存食】 おいしい漬けもの梅干し&保存食
杵島 直美／著 【お漬けもの実例　：　こんなときどう…】 お漬けもの実例　：　こんなときどう…
杵島 直美／指導… 【いつもの野菜でささっと漬けもの】 いつもの野菜でささっと漬けもの
杵島 直美／著 【気軽な保存食　：　初めての少量手作…】 気軽な保存食　：　初めての少量手作…
村上 昭子／著,… 【家庭でできる居酒屋の味　：　おふく…】 家庭でできる居酒屋の味　：　おふく…
杵島 直美／料理 【つけもの漬けよっ。　：　梅干しから…】 つけもの漬けよっ。　：　梅干しから…
杵島 直美／著 【おいしい漬け物138品基本の便利帳】 おいしい漬け物138品基本の便利帳
杵島 直美／著 【つくりたい!人気おかず　：　ハンバ…】 つくりたい!人気おかず　：　ハンバ…
杵島 直美／[料… 【梅干しとふるさとのお漬けもの　：　…】 梅干しとふるさとのお漬けもの　：　…
杵島 直美／[著… 【ササッとできる漬けもの　：　ふだん…】 ササッとできる漬けもの　：　ふだん…
小川 聖子／料理… 【手づくり食品大百科　：　きょうから…】 手づくり食品大百科　：　きょうから…
家の光協会／編,…
596　596
【料理のあいうえお】 料理のあいうえお
有元 葉子／著 【バナナマンのせっかくグルメ!!オフ…】 バナナマンのせっかくグルメ!!オフ…
 【石原洋子のおさらい料理教室　：　誰…】 石原洋子のおさらい料理教室　：　誰…
石原 洋子／著 【榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…】 榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…
榎本 美沙／著 【ジブリの食卓魔女の宅急便　：　子ど…】 ジブリの食卓魔女の宅急便　：　子ど…
スタジオジブリ／… 【忙しい人こそ「煮込み料理」を!　：…】 忙しい人こそ「煮込み料理」を!　：…
タサン志麻／著 【公式ハリー・ポッター魔法の料理帳】 公式ハリー・ポッター魔法の料理帳
ジョアンナ・ファ… 【わたしが元気なのはこれを食べている…】 わたしが元気なのはこれを食べている…
横山 タカ子／著 【わたしの料理】 わたしの料理
坂田 阿希子／著 【およね式手間どろぼうレシピ　：　や…】 およね式手間どろぼうレシピ　：　や…
およね／著 【今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖…】 今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖…
長谷川 あかり／… 【ドラえもん学びワールドspecia…】 ドラえもん学びワールドspecia…
藤子・F・不二雄… 【台所の相談室】 台所の相談室
飛田 和緒／著 【スパイス・マトリックス　：　個々の…】 スパイス・マトリックス　：　個々の…
日沼 紀子／著 【二十四節気の心地よい料理と暮らし】 二十四節気の心地よい料理と暮らし
榎本 美沙／著 【生物学者と料理研究家が考える「理想…】 生物学者と料理研究家が考える「理想…
福岡 伸一／著,… 【食生活データ総合統計年報2024】 食生活データ総合統計年報2024
 【1年生からのらくらくレシピ+ 定番…】 1年生からのらくらくレシピ+ 定番…
若宮 寿子／監修 【弁当にも使えるやる気1%ごはん作り…】 弁当にも使えるやる気1%ごはん作り…
まるみキッチン／… 【有元葉子 春夏秋冬うちの味】 有元葉子 春夏秋冬うちの味
有元 葉子／著 【有元葉子 味噌、酒粕】 有元葉子 味噌、酒粕
有元 葉子／著 【糀の提案帖　：　砂糖なし。お家で作…】 糀の提案帖　：　砂糖なし。お家で作…
こころのたね。y… 【ウー・ウェンの蒸しものお粥】 ウー・ウェンの蒸しものお粥
ウー ウェン／著 【トースターで作れる!簡単らくらく日…】 トースターで作れる!簡単らくらく日…
松尾 美香／著 【あっこれ食べよう!70歳ひとり暮ら…】 あっこれ食べよう!70歳ひとり暮ら…
大庭 英子／著
料理
【料理のあいうえお】 料理のあいうえお
有元 葉子／著 【バナナマンのせっかくグルメ!!オフ…】 バナナマンのせっかくグルメ!!オフ…
 【つくりおき発酵野菜のアレンジごはん…】 つくりおき発酵野菜のアレンジごはん…
真藤 舞衣子／著 【石原洋子のおさらい料理教室　：　誰…】 石原洋子のおさらい料理教室　：　誰…
石原 洋子／著 【榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…】 榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…
榎本 美沙／著 【ツキノワグマの掌を食べたい!　：　…】 ツキノワグマの掌を食べたい!　：　…
北尾 トロ／著 【ジブリの食卓魔女の宅急便　：　子ど…】 ジブリの食卓魔女の宅急便　：　子ど…
スタジオジブリ／… 【志麻さんのレシピノート　：　何度で…】 志麻さんのレシピノート　：　何度で…
タサン志麻／著 【ネオ日本食】 ネオ日本食
トミヤマ ユキコ… 【ズボラさんの買わない、捨てないちょ…】 ズボラさんの買わない、捨てないちょ…
大橋 明子／著 【忙しい人こそ「煮込み料理」を!　：…】 忙しい人こそ「煮込み料理」を!　：…
タサン志麻／著 【大人の居酒屋旅】 大人の居酒屋旅
太田 和彦／著 【たべものなんだ】 たべものなんだ
べかたろう／著 【身近な食材でからだが喜ぶ、野菜レシ…】 身近な食材でからだが喜ぶ、野菜レシ…
増子 友紀子／著 【人間は料理をする生きものだ】 人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… 【公式ハリー・ポッター魔法の料理帳】 公式ハリー・ポッター魔法の料理帳
ジョアンナ・ファ… 【わたしが元気なのはこれを食べている…】 わたしが元気なのはこれを食べている…
横山 タカ子／著 【ジュニアのためのスポーツ栄養　：　…】 ジュニアのためのスポーツ栄養　：　…
柴田 麗／著 【サバの味噌煮は、ワインがすすむ　：…】 サバの味噌煮は、ワインがすすむ　：…
小泉 武夫／著,… 【わたしの料理】 わたしの料理
坂田 阿希子／著 【ラオス料理を知る、つくる】 ラオス料理を知る、つくる
岡田 尚也／著,… 【酔いどれ卵とワイン】 酔いどれ卵とワイン
平松 洋子／著 【およね式手間どろぼうレシピ　：　や…】 およね式手間どろぼうレシピ　：　や…
およね／著 【今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖…】 今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖…
長谷川 あかり／… 【ドラえもん学びワールドspecia…】 ドラえもん学びワールドspecia…
藤子・F・不二雄…
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。