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書誌情報サマリ

タイトル

マクマリー生物有機化学 有機化学編 

人名 John McMurry/[ほか著]
人名ヨミ John McMurry
出版者・発行者 丸善出版
出版年月 2018.1


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル マクマリー生物有機化学 有機化学編 
タイトルヨミ マクマリー セイブツ ユウキ カガク ユウキ カガクヘン 
人名 John McMurry/[ほか著]   菅原 二三男/監訳   倉持 幸司/監訳   倉持 幸司/[ほか]訳
人名ヨミ John McMurry スガワラ フミオ クラモチ コウジ クラモチ コウジ
版次 原書8版
出版者・発行者 丸善出版
出版者・発行者等ヨミ マルゼン シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2018.1
ページ数または枚数・巻数 9,257p
大きさ 26cm
価格 ¥4500
ISBN 978-4-621-30241-5
ISBN 4-621-30241-5
注記 原タイトル:Fundamentals of general,organic,and biological chemistry 原著第8版の翻訳
分類記号 464
件名 生化学有機化学
内容紹介 物理法則によって成り立つ化学と、化学反応によって成り立つ生命活動あるいは現象を関連づけてまとめたテキスト。有機化学編では、有機化学の基礎を視覚的な図や化学式を使って解説。章末問題つき。見返しに元素周期表あり。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812181413
目次 1 アルカン:有機化学のはじめの一歩
1.1 有機分子の性質/1.2 有機分子の族:官能基/1.3 有機分子の構造:アルカンと異性体/1.4 有機構造式の描き方/1.5 有機分子の形/1.6 アルカンの命名法/1.7 アルカンの性質/1.8 アルカンの反応/1.9 シクロアルカン/1.10 シクロアルカンの描き方と命名法
2 アルケン,アルキン,および芳香族化合物
2.1 アルケンとアルキン/2.2 アルケンとアルキンの命名法/2.3 アルケンの構造:シス-トランス異性/2.4 アルケンとアルキンの性質/2.5 有機反応の種類/2.6 アルケンの付加反応/2.7 アルケンポリマー/2.7' Diels-Alder反応:共役ジエンの反応(訳者補遺)/2.8 芳香族化合物とベンゼンの構造/2.9 芳香族化合物の命名法/2.10 芳香族化合物の反応
3 酸素,硫黄あるいはハロゲン含有化合物
3.1 アルコール,フェノールおよびエーテル/3.2 アルコールの命名/3.3 アルコールの性質/3.4 アルコールの反応/3.5 フェノール/3.6 アルコールとフェノールの酸性度/3.7 エーテル/3.8 チオールとジスルフィド/3.9 含ハロゲン化合物/3.10 立体化学とキラリティー
4 アルデヒドとケトン
4.1 カルボニル基/4.2 単純なアルデヒドとケトンの命名法/4.3 アルデヒドとケトンの性質/4.4 代表的なアルデヒドとケトン/4.5 アルデヒドの酸化/4.6 アルデヒドとケトンの還元/4.7 アルコールの付加:ヘミアセタールとアセタール
5 アミン
5.1 アミンの分類/5.2 アミンの命名と構造式の描き方/5.3 アミンの性質/5.4 含窒素複素環化合物/5.5 アミンの塩基性/5.6 アミン塩/5.7 植物中のアミン:アルカロイド
6 カルボン酸と誘導体
6.1 カルボン酸とその誘導体:性質と名称/6.2 カルボン酸の酸性度/6.3 カルボン酸の反応:エステルとアミドの形成/6.4 エステルとアミドの加水分解/6.5 ポリアミドとポリエステル/6.6 リン酸誘導体



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