蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0011182177 | 図書一般 | 596.23/ヒラ12/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
スピードビストロクッキング
|
人名 |
平野 由希子/著
|
人名ヨミ |
ヒラノ ユキコ |
出版者・発行者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2012.4 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
スピードビストロクッキング |
サブタイトル |
平野由希子のとびきりおいしい! |
並列タイトル |
Speed bistro cooking |
タイトルヨミ |
スピード ビストロ クッキング |
サブタイトルヨミ |
ヒラノ ユキコ ノ トビキリ オイシイ |
人名 |
平野 由希子/著
|
人名ヨミ |
ヒラノ ユキコ |
出版者・発行者 |
主婦の友社
|
出版者・発行者等ヨミ |
シュフ ノ トモシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2012.4 |
ページ数または枚数・巻数 |
79p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1380 |
ISBN |
978-4-07-282056-8 |
ISBN |
4-07-282056-8 |
分類記号 |
596.23
|
件名 |
料理(西洋)-フランス
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内容紹介 |
ほったらかしのパリパリ鶏ソテー、巻いたりしないロールキャベツ、じゃがいもと豚肉の重ね焼き…。スピーディにおいしく作れるビストロ風メニューやイタリアン献立を紹介。ワインに合う10分メニューも掲載。 |
著者紹介 |
料理研究家。J.S.A.認定ワインアドバイザー。ワインバー「8 huit.」をオープン。著書に「「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理」のシリーズなど。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811529097 |
目次
内容細目
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