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書誌情報サマリ

タイトル

ウー・ウェンのごちそうおかず92

人名 ウー ウェン／著
人名ヨミ ウー ウェン
出版者・発行者 家の光協会
出版年月 2018.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ウー・ウェンのごちそうおかず92
サブタイトル 少ない材料で手早く作れる
タイトルヨミ ウー ウェン ノ ゴチソウ オカズ キュウジュウニ
サブタイトルヨミ スクナイ ザイリョウ デ テバヤク ツクレル
人名 ウー ウェン／著
人名ヨミ ウー ウェン
出版者・発行者 家の光協会
出版者・発行者等ヨミ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2018.2
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-259-56568-8
ISBN 4-259-56568-8
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 材料も作り方もシンプルな、ウーさんのおいしいレシピ集。鶏もも肉の照り焼き、エビのチリソース煮、卵とトマトの炒め物など、短時間でできるのに大満足のおかず92品を収録する。献立のヒントとして、スープ、副菜も掲載。
著者紹介 中国・北京生まれ。1990年来日。料理研究家。東京と北京でクッキングサロンを主宰。著書に「ウー・ウェンの体をあたためるレシピ」「ウー・ウェンさんちの定番献立」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812190204



目次


内容細目

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