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書誌情報サマリ

タイトル

「万能ソース」で健康ごはん

人名 舘野 鏡子／著
人名ヨミ タテノ キョウコ
出版者・発行者 アスコム
出版年月 2006.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 「万能ソース」で健康ごはん
サブタイトル “スプーン1杯加えるだけ”でおいしさアップ!
シリーズ名 AC MOOK
タイトルヨミ バンノウ ソース デ ケンコウ ゴハン
サブタイトルヨミ スプーン イッパイ クワエル ダケ デ オイシサ アップ
シリーズ名ヨミ エーシー ムック
人名 舘野 鏡子／著
人名ヨミ タテノ キョウコ
出版者・発行者 アスコム
出版者・発行者等ヨミ アスコム
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.5
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１１４３
ISBN 4-7762-0318-9
分類記号 596
件名 料理 ／ ソース ／ 健康法
内容紹介 万能合わせ酢、万能梅ペースト、万能ねぎ醬、玉ねぎ万能ドレッシングなど、「NHKためしてガッテン」で紹介され話題になった「健康ソース」を完全公開! いますぐ作って常備すれば、今日からの食卓がヘルシーに変身!
著者紹介 料理研究家。音大在学中にNHK「きょうの料理」コンクールに入賞。番組のアシスタントを11年務めた後に独立。著書に「NHKためしてガッテン血液サラサラ健康レシピ」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810849882



目次


内容細目

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舘野 鏡子
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