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書誌情報サマリ

タイトル

丁寧はかんたん

人名 ウー ウェン／著
人名ヨミ ウー ウェン
出版者・発行者 講談社
出版年月 2018.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 丁寧はかんたん
サブタイトル シンプルな一皿を究める
タイトルヨミ テイネイ ワ カンタン
サブタイトルヨミ シンプル ナ ヒトサラ オ キワメル
人名 ウー ウェン／著
人名ヨミ ウー ウェン
出版者・発行者 講談社
出版者・発行者等ヨミ コウダンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2018.3
ページ数または枚数・巻数 145p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-06-221075-1
ISBN 4-06-221075-1
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 丁寧な生活の秘訣はずばりシンプルイズベスト-。12カ月の格言とともに家庭料理のレシピを紹介するとともに、著者の半生、料理に対する考え方、母としての思いを綴る。『FRaU』連載を単行本化。
著者紹介 中国生まれ。料理研究家。東京と北京でクッキングサロンを主宰。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812206367



目次


内容細目

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