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書誌情報サマリ

タイトル

はじめての梅干し&梅酒

人名 杵島 直美／監修
人名ヨミ キジマ ナオミ
出版者・発行者 ブティック社
出版年月 2013.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル はじめての梅干し&梅酒
サブタイトル 基本から簡単手間なし漬けまで
シリーズ名 ブティック・ムック
シリーズ番号 no.1075
タイトルヨミ ハジメテ ノ ウメボシ アンド ウメシュ
サブタイトルヨミ キホン カラ カンタン テマナシズケ マデ
シリーズ名ヨミ ブティック ムック
シリーズ番号ヨミ 1075
人名 杵島 直美／監修
人名ヨミ キジマ ナオミ
出版者・発行者 ブティック社
出版者・発行者等ヨミ ブティックシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.5
ページ数または枚数・巻数 111p
大きさ 25cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-8347-7175-6
ISBN 4-8347-7175-6
分類記号 596.37
件名 梅干 ／ 果実酒
内容紹介 基本の梅干しをはじめ、白梅干し、小梅干しなど梅干し10種の作り方を写真で紹介。青梅で作る梅漬けや、梅酒&梅ドリンクのバリエーション、梅干しや梅酒を使ったレシピ30品も収録。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811667948



目次


内容細目

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