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書誌情報サマリ

タイトル

かわいいもの甘いもの

人名 桑原 奈津子／著
人名ヨミ クワハラ ナツコ
出版者・発行者 地球丸
出版年月 2011.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル かわいいもの甘いもの
シリーズ名 天然生活ブックス
タイトルヨミ カワイイ モノ アマイ モノ
シリーズ名ヨミ テンネン セイカツ ブックス
人名 桑原 奈津子／著
人名ヨミ クワハラ ナツコ
出版者・発行者 地球丸
出版者・発行者等ヨミ チキュウマル
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.12
ページ数または枚数・巻数 111p
大きさ 20cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-86067-331-4
ISBN 4-86067-331-4
注記 水濡れあり
分類記号 596.65
件名 菓子 ／ 台所用品
内容紹介 北欧の皿とシナモンロールパイ、ガラスの器とアイスクリーム…。かわいい「もの」と、その「もの」からイメージした甘いもののレシピを紹介し、それらにまつわる思いを綴る。『天然生活』連載を単行本化。
著者紹介 カフェのキッチンとベーカリー、製粉会社の開発室、加工でん粉会社の実験室勤務を経て、料理研究家に。粉ものと甘いものが得意で、雑誌や書籍では自らスタイリングも行う。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009811495967



目次


内容細目

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