蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0010513372 | 図書一般 | 289.1/タツ11/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
まごころの人辰巳浜子 |
タイトルヨミ |
マゴコロ ノ ヒト タツミ ハマコ |
人名 |
辰巳 浜子/[著]
辰巳 芳子/編
|
人名ヨミ |
タツミ ハマコ タツミ ヨシコ |
出版者・発行者 |
文化学園文化出版局
|
出版者・発行者等ヨミ |
ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2011.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
234p |
大きさ |
22cm |
価格 |
¥1700 |
ISBN |
978-4-579-30435-6 |
ISBN |
4-579-30435-6 |
注記 |
「私の「風と共に去りぬ」」(南窓社 昭和53年刊)の一部を復刊,再編集 |
分類記号 |
289.1
|
件名 |
料理
|
件名 |
辰巳 浜子
|
件名 |
タツミ ハマコ
|
内容紹介 |
料理研究家のさきがけとして、家庭料理の途にあざやかな足跡を印した辰巳浜子。少女時代の自由な学びから、戦中・戦後を自分の才覚と働きで乗り越えた日々を綴る。ひとつの家庭を通した昭和の生活記録。 |
著者紹介 |
明治37〜昭和52年。東京生まれ。香蘭女学校卒業。料理研究家。著書に「手しおにかけた私の料理」「娘につたえる私の味」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811396608 |
目次
内容細目
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