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1 1001327541図書一般L596.37/ｳｳ15/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

ウー・ウェンの秋野菜で体の中から美しく

人名 ウー ウェン／料理・器コーディネート
人名ヨミ ウー ウェン
出版者・発行者 女子栄養大学出版部
出版年月 2006.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ウー・ウェンの秋野菜で体の中から美しく
サブタイトル おなかすっきり!／秋天美!
シリーズ名 別冊栄養と料理
シリーズ番号 vol.4
タイトルヨミ ウー ウェン ノ アキヤサイ デ カラダ ノ ナカ カラ ウツクシク
サブタイトルヨミ オナカ スッキリ／チュイテンメイ
シリーズ名ヨミ ベッサツ エイヨウ ト リョウリ
シリーズ番号ヨミ 4
人名 ウー ウェン／料理・器コーディネート
人名ヨミ ウー ウェン
出版者・発行者 女子栄養大学出版部
出版者・発行者等ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.9
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 29cm
価格 ￥１３００
ISBN 4-7895-8013-X
分類記号 596.37
件名 料理-野菜
内容紹介 秋の野菜や食材はおなかをすっきりさせるものが多く、女性にやさしく、女性の体を守ってくれる。秋野菜と女性にやさしい食材のプロフィールと旬菜レシピ、心を和ませる中国菓子と中国茶ほかを収録。
著者紹介 中国・北京生まれ。1990年に来日。料理研究家。東京と北京でクッキングサロンを主宰するほか、雑誌やテレビでも活躍。著書に「北京の小麦粉料理」など多数。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810894183



目次


内容細目

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596.37　596.37
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