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書誌情報サマリ

タイトル

一からわかる!繁盛する小さな飲食店のつくり方

人名 赤土 亮二／著
人名ヨミ アカド リョウジ
出版者・発行者 旭屋出版
出版年月 2017.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 一からわかる!繁盛する小さな飲食店のつくり方
サブタイトル 小さくても勝てる!小さいから勝てる!
タイトルヨミ イチ カラ ワカル ハンジョウ スル チイサナ インショクテン ノ ツクリカタ
サブタイトルヨミ チイサクテモ カテル チイサイ カラ カテル
人名 赤土 亮二／著
人名ヨミ アカド リョウジ
出版者・発行者 旭屋出版
出版者・発行者等ヨミ アサヒヤ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2017.6
ページ数または枚数・巻数 239p
大きさ 19cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-7511-1283-0
ISBN 4-7511-1283-0
注記 汚れあり（小口周辺）
分類記号 673.97
件名 飲食店
内容紹介 個人が少資本でできる小さな飲食店の開業法を紹介。未経験者でもわかるように、資金づくりのノウハウ、出店立地の考え方、適性業種・業態、成功する計数の考え方、開業スケジュールなどを詳細に解説する。
著者紹介 飲食開業経営支援センター・チーフコンサルタント。著書に「これから儲かる飲食店の新・開店出店教科書」「成功する!カフェ開店のすべて」など多数。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009812120298



目次


内容細目

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