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書誌情報サマリ

タイトル

儲けが出せる!金が回る!威力の飲食店経営

人名 赤土 亮二／著
人名ヨミ アカド リョウジ
出版者・発行者 旭屋出版
出版年月 2004.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 儲けが出せる!金が回る!威力の飲食店経営
サブタイトル 時代に負けない成功ノウハウ
タイトルヨミ モウケ ガ ダセル カネ ガ マワル イリョク ノ インショクテン ケイエイ
サブタイトルヨミ ジダイ ニ マケナイ セイコウ ノウハウ
人名 赤土 亮二／著
人名ヨミ アカド リョウジ
出版者・発行者 旭屋出版
出版者・発行者等ヨミ アサヒヤ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.12
ページ数または枚数・巻数 235p
大きさ 21cm
価格 ￥２２００
ISBN 4-7511-0479-9
分類記号 673.97
件名 飲食店
内容紹介 開業とは単に商売の入口に立ったに過ぎず、真の商売とは「儲けていく」ことにある。金回りをよくするキャッシュフロー発想、売上管理と売上増加策など「儲ける手法」を伝授。儲けが出せる店にするためのチェックリスト付き。
著者紹介 日本飲食開業経営支援センター・チーフ・コンサルタント。著書に「楽しく覚える飲食店の接客サービス教本」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810700431



目次


内容細目

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