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書誌情報サマリ

タイトル

これから儲かる飲食店の新・開店出店教科書

人名 赤土 亮二／著
人名ヨミ アカド リョウジ
出版者・発行者 旭屋出版
出版年月 2002.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル これから儲かる飲食店の新・開店出店教科書
タイトルヨミ コレカラ モウカル インショクテン ノ シン カイテン シュッテン キョウカショ
人名 赤土 亮二／著
人名ヨミ アカド リョウジ
出版者・発行者 旭屋出版
出版者・発行者等ヨミ アサヒヤ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2002.11
ページ数または枚数・巻数 384p
大きさ 22cm
価格 ￥２８００
ISBN 4-7511-0348-2
分類記号 673.97
件名 飲食店
内容紹介 低迷時代でも繁盛している店はたくさんある。どの業界にも勝ち組みは存在する。きちんとしたプランニングを立て、その上で開業計画を遂行しなくてはならない。飲食店開業の「新・常識」など、開店に向けてのノウハウを解説。
著者紹介 日本飲食開業経営支援センター、チーフ・コンサルタント。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810412624



目次


内容細目

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