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書誌情報サマリ

タイトル

行正り香の一皿から始めよう!

人名 行正 り香／著
人名ヨミ ユキマサ リカ
出版者・発行者 朝日新聞出版
出版年月 2011.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 行正り香の一皿から始めよう!
タイトルヨミ ユキマサ リカ ノ ヒトサラ カラ ハジメヨウ
人名 行正 り香／著
人名ヨミ ユキマサ リカ
出版者・発行者 朝日新聞出版
出版者・発行者等ヨミ アサヒ シンブン シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.10
ページ数または枚数・巻数 164p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-02-330995-1
ISBN 4-02-330995-1
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 カツサンド、ちらしずし、焼き餃子…。難しい作業はすべてカットし、3、4ステップで誰でも作れる一皿を考案。一皿だけで満足できる洋食、和食などのメニューを紹介する。『週刊朝日』連載を書籍化。
著者紹介 福岡県生まれ。料理研究家。広告会社に勤務する傍ら、料理本も執筆。退社後は教育系ウェブサイトの企画運営にも携わっている。著書に「行正り香の自分定食」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811479568



目次


内容細目

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