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書誌情報サマリ

タイトル

献立教室

人名 小林 まさみ／著
人名ヨミ コバヤシ マサミ
出版者・発行者 主婦と生活社
出版年月 2006.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 献立教室
シリーズ名 別冊すてきな奥さん
タイトルヨミ コンダテ キョウシツ
シリーズ名ヨミ ベッサツ ステキ ナ オクサン
人名 小林 まさみ／著
人名ヨミ コバヤシ マサミ
出版者・発行者 主婦と生活社
出版者・発行者等ヨミ シュフ ト セイカツシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.5
ページ数または枚数・巻数 73p
大きさ 26cm
価格 ￥９００
ISBN 4-391-62253-X
注記 付:買い物に便利な材料表(1枚)
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 料理教室で習うように献立の考え方がわかる献立のヒント本。味付けの異なる10の主菜と、素材ごとにまとめた副菜、汁物のほか、冷蔵庫一掃レシピを紹介。主菜と副菜の組み合わせ例も収録。買い物に便利な材料表付き。
著者紹介 1970年生まれ。調理師学校に入学し、在学中に料理研究家のアシスタントになる。フードコーディネーター・料理研究家。自宅で料理教室を開催。著書に「15分でできる魚のおかず」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810852863



目次


内容細目

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