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書誌情報サマリ

タイトル

フードリテラシーを高めよう!

人名 下野 房子/著
人名ヨミ シモノ フサコ
出版者・発行者 大修館書店
出版年月 2022.11


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル フードリテラシーを高めよう!
サブタイトル 食と健康の基本がわかる教科書/元・家庭科教師がわかりやすく解説
タイトルヨミ フード リテラシー オ タカメヨウ
サブタイトルヨミ ショク ト ケンコウ ノ キホン ガ ワカル キョウカショ/モト カテイカ キョウシ ガ ワカリヤスク カイセツ
人名 下野 房子/著   吉田 幸子/著
人名ヨミ シモノ フサコ ヨシダ サチコ
出版者・発行者 大修館書店
出版者・発行者等ヨミ タイシュウカン ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2022.11
ページ数または枚数・巻数 175p
大きさ 26cm
価格 ¥2500
ISBN 978-4-469-27014-3
ISBN 4-469-27014-3
注記 文献:p173
分類記号 498.5
件名 食品栄養食生活
内容紹介 ヒトの体をつくっているものは何? 魚を食べると何がいいの? 「よく嚙みなさい」と言われるのはどうして? 「食と健康」の基礎知識を、図表やイラストを用いてわかりやすく解説。
著者紹介 大分県生まれ。椙山女学園大学大学院家政学研究科修了。栄養士。愛知県日進市食生活改善推進員。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812625127



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