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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

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No.	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	状態	貸出
1	0107642019	雑誌一般	49//	2F自然	貸出可	○

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書誌情報サマリ

雑誌名	食べもの文化
巻号名	No.601:2024-4
刊行情報：通番	00601
刊行情報：発行日	20240401
出版者	芽ばえ社

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	2999820859164
巻号名	No.601:2024-4
刊行情報：通番	00601
刊行情報：発行日	20240401
特集記事	新人職員の働きやすい環境づくり
出版者	芽ばえ社

1	今月のいっただきまーす
1	自分たちで作ったおでん、おいしい〜!　ページ：1 寺本理円
2	特集新人職員の働きやすい環境づくり　ページ：4 千葉和範‖インタビュアー
1	新人の保育士・給食室の先生の働きやすい環境づくり　ページ：5 三谷満
2	給食室での新人さんが楽しく働ける環境づくり　ページ：11 菊田春菜
3	先輩・ベテラン栄養士にちょこっとアンケート　ページ：15
3	連載<25>保育園の手づくりおやつカリントトースト　ページ：16 植草真喜子
4	新企画乳・卵・小麦を使わないおやつ年4回<1回目>お茶だんご　ページ：18 村田里美
5	新連載<1>アレルギー食あいち保育共同連合給食部会の実践アレルギー食は子どもの心とからだをつくる健康食お昼ごはん…豚肉と春野菜の炒め物おやつ…ビビンバおにぎり　ページ：20 加藤朱美
6	連載まんが<25>子ども百態あんな姿、こんな姿　ページ：23 もーりりょーすけ‖作・画
1	ご挨拶
2	週末
7	連載<36>保育日誌 1歳児新入園児に安心感を　ページ：24 島本一男
8	連載<13>保育園の献立幼児食とおとりわけ離乳食 4月の献立表　ページ：26 長田和恵
9	新・隔月連載<1>風土・くらし・文化が醸す郷土の食辛子蓮根　ページ：30 山岸侑莉
10	新連載<1>子どもが求める保健室学校に行けない子どもたちが急増　ページ：32 宍戸洲美
11	新連載<1>小学校★食でつながる学びの輪「調べ学習」で自分らしさを出す　ページ：34 ゆういちろう先生<九州>
12	隔月連載<19>食中毒の事例を追う水系カンピロバクター食中毒　ページ：37 笹井勉
13	シンポジウム参加者の感想文をご紹介します　ページ：40
14	『食べもの文化』読者研究会第3回研究交流会報告　ページ：42 田中登代子
15	第36回「食と健康を考えるシンポジウム」開催のお知らせ　ページ：43
16	『食べもの文化』読者研究会・会員募集/会員継続手続きについて　ページ：44
17	連載<85>農をもっと身近に能登半島地震で考えさせられること　ページ：45 坂口正明
18	連載<48>脅かされる食の安全この表示で原料の産地が分かりますか?　ページ：49 天笠啓祐
19	私からのひとこと　ページ：52
20	ニュースクリップ　ページ：53
21	『食べもの文化』年間定期購読のご案内　ページ：55
22	あとがき・次号予告　ページ：56