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書誌情報サマリ

タイトル

じょうぶな子どもをつくる基本食

人名 幕内 秀夫／著
人名ヨミ マクウチ ヒデオ
出版者・発行者 主婦の友社
出版年月 2000.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル じょうぶな子どもをつくる基本食
サブタイトル しっかり食べてたくましく!／日本の伝統食が子どもを守る
タイトルヨミ ジョウブ ナ コドモ オ ツクル キホンショク
サブタイトルヨミ シッカリ タベテ タクマシク／ニホン ノ デントウショク ガ コドモ オ マモル
人名 幕内 秀夫／著
人名ヨミ マクウチ ヒデオ
出版者・発行者 主婦の友社 ／ 角川書店(発売)
出版者・発行者等ヨミ シュフ ノ トモシャ／カドカワ ショテン
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2000.9
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
ISBN 4-07-229228-1
分類記号 498.5
件名 食生活 ／ 児童
内容紹介 アトピー性皮膚炎、ゼンソク、体力の低下…欧米化した食生活が子どもの健康をおびやかしている今、日本の伝統食、ご飯・味噌汁・漬物を基本とした和食の重要性を説く。
著者紹介 1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。現在、フーズ&ヘルス研究所主宰。著書に「粗食のすすめ」「粗食のすすめ実践マニュアル」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810202161



目次


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