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書誌情報サマリ

タイトル

信州のりんご

人名 柏企画／編集
人名ヨミ カシワ キカク
出版者・発行者 柏企画
出版年月 2007.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 信州のりんご
サブタイトル 戦後を支えた赤い果実
タイトルヨミ シンシュウ ノ リンゴ
サブタイトルヨミ センゴ オ ササエタ アカイ カジツ
人名 柏企画／編集
人名ヨミ カシワ キカク
出版者・発行者 柏企画
出版者・発行者等ヨミ カシワ キカク
出版地・発行地 長野
出版・発行年月 2007.3
ページ数または枚数・巻数 166p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-907788-14-8
ISBN 4-907788-14-8
注記 長野県りんご関連年表:p159〜164 文献:p165
分類記号 625.21
件名 りんご
内容紹介 信州の各地で作られ、売られ、食べられているりんご。信州の近代はりんごとともにあった。ありふれた存在のように思われるりんごについて、ひとりひとりの市民が自己との接点を記した、信州りんごがすべてわかる本。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810966364



目次


内容細目

りんご三兄弟の誕生まで   16-19
茂原 泉／著
ぶどう人間がりんごと出会う   20-21
信州りんごはどのような土地で栽培されるか   22-26
赤羽 貞幸／著
りんごは体にどんな効果があるか   27-30
中澤 弥子／著
りんご18産地をゆく   31-50
柏企画編集部／編
歌は世につれ「リンゴの歌」   52-57
宮川 孝男／著
昭和十年代のりんご作り   58-61
西澤 昭二／著
りんごと短歌   62-64
疋田 和男／著
箱清水果樹試験地のこと   65-67
藤原 英朔／著
青いりんごの思い出   68-70
猿渡 久人／著
雪の中に保存した国光   71-72
大熊 政彦／著
信州りんご産地地図   74-76
りんご栽培を開始した各地   77-91
天然記念物のりんご樹   92-93
山本 潔／著
わが家のりんご今昔   94-97
中澤 源嘉／著
共和地区におけるりんご栽培の歴史   98-102
久保田 忠／著
長野県のりんごわい化栽培   104-107
小池 洋男／著
りんご大使   108-112
青木 保／著
一世紀を迎えた大北りんご   113-116
峯村 弘／著
りんごを作って六十年   117-120
金井 巖／著
丹波島果樹園でのりんご作り   121-122
藤原 敦子／著
アイデア農機具でりんご栽培   123-126
柳澤 保／著
傾斜地に生まれた固定配管式共同防除   127-130
久保田 忠／著
りんごの経済的栽培の条件と長野県   131-134
前島 勤／著
りんごの品種の移り変わり   135-138
中澤 源嘉／著
信州りんごの経過と今日   140-158

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