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書誌情報サマリ

タイトル

買う前にわかる危ない食べ物

人名 増尾 清／著
人名ヨミ マスオ キヨシ
出版者・発行者 青春出版社
出版年月 2001.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 買う前にわかる危ない食べ物
サブタイトル 2001年4月改訂新・食品表示でここまで変わった!／いま、毎日の食卓を見直すこの重要ポイント
シリーズ名 プレイブックス
タイトルヨミ カウ マエ ニ ワカル アブナイ タベモノ
サブタイトルヨミ ニセンイチネン シガツ カイテイ シン ショクヒン ヒョウジ デ ココマデ カワッタ／イマ マイニチ ノ ショクタク オ ミナオス コノ ジュウヨウ ポイント
シリーズ名ヨミ プレイ ブックス
人名 増尾 清／著
人名ヨミ マスオ キヨシ
出版者・発行者 青春出版社
出版者・発行者等ヨミ セイシュン シュッパンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2001.5
ページ数または枚数・巻数 219p
大きさ 18cm
価格 ￥８５０
ISBN 4-413-01829-X
分類記号 498.54
件名 食品表示
内容紹介 遺伝子組み換え、アレルギー食品、有機農産物、栄養表示…ほんとうの安心・不安を見抜く方法や、2001年4月から改訂されたJAS法の表示の意味や根拠、買う前に表示のどこを見て選べば良いかなどの対処法を紹介。
著者紹介 1925年生まれ。元東京都消費者センター試験研究室長。著書に「農薬・添加物はわが家で落とせた」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810259294



目次


内容細目

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