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書誌情報サマリ

タイトル

ここが変わった「新食品表示」ハンドブック

人名 垣田 達哉／著
人名ヨミ カキタ タツヤ
出版者・発行者 講談社
出版年月 2000.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ここが変わった「新食品表示」ハンドブック
シリーズ名 講談社ニューハードカバー
タイトルヨミ ココ ガ カワッタ シン ショクヒン ヒョウジ ハンドブック
シリーズ名ヨミ コウダンシャ ニュー ハードカバー
人名 垣田 達哉／著
人名ヨミ カキタ タツヤ
出版者・発行者 講談社
出版者・発行者等ヨミ コウダンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2000.5
ページ数または枚数・巻数 236p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
ISBN 4-06-264137-2
分類記号 498.54
件名 食品表示
内容紹介 低農薬栽培、塩分ひかえめ、ノンシュガー、天然だし…。果たして、身体にやさしい商品はどれなのか。売らんがためのネーミングの妙に惑わされないように、新食品表示法で示されている表示のポイントを商品分野別にアドバイス。
著者紹介 1953年生まれ。慶応義塾大学商学部卒業。流通関連会社にて、添加物表示・衣料品表示・バーコードシステム商品等の企画・開発を担当。現在、消費者問題研究所代表。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810180640



目次


内容細目

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