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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0013096508 | 図書一般 | 626/ミナ15/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
じつは危ない野菜
|
人名 |
南 清貴/著
|
人名ヨミ |
ミナミ キヨタカ |
出版者・発行者 |
ワニ・プラス
|
出版年月 |
2015.6 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
じつは危ない野菜 |
シリーズ名 |
ワニブックス|PLUS|新書 |
シリーズ番号 |
139 |
タイトルヨミ |
ジツ ワ アブナイ ヤサイ |
シリーズ名ヨミ |
ワニ ブックス プラス シンショ |
シリーズ番号ヨミ |
139 |
人名 |
南 清貴/著
|
人名ヨミ |
ミナミ キヨタカ |
出版者・発行者 |
ワニ・プラス
/
ワニブックス(発売)
|
出版者・発行者等ヨミ |
ワニ プラス/ワニ ブックス |
出版地・発行地 |
東京/東京 |
出版・発行年月 |
2015.6 |
ページ数または枚数・巻数 |
222p |
大きさ |
18cm |
価格 |
¥800 |
ISBN |
978-4-8470-6082-3 |
ISBN |
4-8470-6082-3 |
注記 |
汚れあり |
注記 |
「真っ当な野菜、危ない野菜」(2012年刊)の改題,加筆修正 |
分類記号 |
626
|
件名 |
蔬菜
|
内容紹介 |
栄養価は低く、味も香りも本来のものではないうえに、人体に有害な物質が溜まっている危険性も指摘されている…。そんな野菜の危ない事情を徹底解説する。野菜選びのコツと野菜を味わいつくすレシピ集も収録。 |
言語区分 |
zzz |
タイトルコード |
1009811911140 |
目次
内容細目
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