書誌種別 |
図書 |
タイトル |
マクマリー有機化学 下 |
タイトルヨミ |
マクマリー ユウキ カガク |
人名 |
John McMurry/著
伊東 【ショウ】/訳者代表
児玉 三明/訳者代表
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人名ヨミ |
John McMurry イトウ ショウ コダマ ミツアキ |
版次 |
第6版 |
出版者・発行者 |
東京化学同人
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出版者・発行者等ヨミ |
トウキョウ カガク ドウジン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2005.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
9p,p936〜1349 |
大きさ |
22cm |
価格 |
¥4400 |
ISBN |
4-8079-0613-5 |
注記 |
原タイトル:Organic chemistry 原著第6版の翻訳 |
分類記号 |
437
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件名 |
有機化学
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言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810734505 |
目次 |
24.アミン |
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24・1 アミンの命名法/24・2 アミンの構造と結合/24・3 アミンの性質と供給源/24・4 アミンの塩基性度/24・5 置換アリールアミンの塩基性度/24・6 アミンの合成/24・7 アミンの反応/24・8 アリールアミンの反応/24・9 相間移動触媒としてのテトラアルキルアンモニウム塩/24・10 アミンの分光学/化学余話 ケシと鎮痛剤/まとめと重要語句/反応のまとめ |
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25.生体分子:炭水化物 |
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25・1 炭水化物の分類/25・2 炭水化物の立体化学の記述:Fischer投影式/25・3 D,L糖/25・4 アルドースの立体配置/25・5 単糖の環状構造:ヘミアセタール生成/25・6 単糖のアノマー:変施光/25・7 単糖の反応/25・8 グルコースの立体化学:Fischerの証明/25・9 二糖/25・10 多糖とその合成/25・11 その他の重要な炭水化物/25・12 細胞表面上の炭水化物および糖質ワクチン/化学余話 甘味/まとめと重要語句/反応のまとめ |
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26.生体分子:アミノ酸,ペプチド,タンパク質 |
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26・1 アミノ酸の構造/26・2 等電点/26・3 アミノ酸の合成/26・4 アミノ酸のエナンチオ選択的合成/26・5 ペプチドとタンパク質/26・6 ペプチドの共有結合/26・7 ペプチドの構造決定:アミノ酸分析/26・8 ペプチドの配列:Edman分解/26・9 ペプチドの配列:C末端残基の決定/26・10 ペプチド合成/26・11 自動ペプチド合成:Merrifieldの固相法/26・12 タンパク質の分類/26・13 タンパク質の構造/26・14 酵素/26・15 酵素はどのようにして作用するか?クエン酸シンターゼ/26・16 タンパク質の変性/化学余話 タンパク質と栄養/まとめと重要語句/反応のまとめ |
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27.生体分子:脂質 |
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27・1 ワックス,脂肪,および油/27・2 せっけん/27・3 リン脂質/27・4 プロスタグランジン/27・5 テルペノイド/27・6 テルペノイドの生合成/27・7 ステロイド/27・8 ステロイドの立体化学/27・9 ステロイドの生合成/化学余話 コレステロールと心臓病/まとめと重要語句 |
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28.生体分子:複素環と核酸 |
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28・1 五員環不飽和複素環/28・2 ピロール,フラン,チオフェンの構造/28・3 ピロール,フラン、チオフェンの求電子置換反応/28・4 ピリジン,六員環複素環/28・5 ピリジンの求電子置換反応/28・6 ピリジンの求核置換反応/28・7 縮合複素環/28・8 核酸とヌクレオチド/28・9 核酸の構造/28・10 DNAにおける塩基対:Watson‐Crickモデル/28・11 核酸と遺伝/28・12 DNAの複製/28・13 RNAの構造と合成:転写/28・14 RNAとタンパク質の生合成:翻訳/28・15 DNAの配列決定/28・16 DNAの合成/28・17 ポリメラーゼ連鎖反応/化学余話 DNAフィンガープリント法/まとめと重要語句/反応のまとめ |
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29.代謝経路の有機化学 |
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29・1 代謝と生物化学的エネルギーに関する概論/29・2 脂肪の異化:β酸化/29・3 炭水化物の異化:解糖/29・4 ピルビン酸のアセチルCoAへの変換/29・5 クエン酸回路/29・6 タンパク質の異化:アミノ基転移/29・7 脂肪酸の生合成/29・8 炭水化物の生合成:糖新生/29・9 生物化学に関する結論/化学余話 基礎代謝/まとめと重要語句 |
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30.軌道と有機化学:ペリ環状反応 |
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30・1 共役π系の分子軌道/30・2 分子軌道とペリ環状反応/30・3 電子環状反応/30・4 熱による電子環状反応の立体化学/30・5 光による電子環状反応/30・6 付加環化反応/30・7 付加環化反応の立体化学/30・8 シグマトロピー転位/30・9 シグマトロピー転位の例/30・10 ペリ環状反応の法則のまとめ/化学余話 ビタミンD,光によるビタミン/まとめと重要語句 |
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31.合成ポリマー |
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31・1 連鎖成長ポリマー/31・2 重合の立体化学:Ziegler‐Natta触媒/31・3 共重合体/31・4 遂次成長ポリマー/31・5 ポリマーの構造と物理的性質/化学余話 生分解性ポリマー/まとめと重要語句 |