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No.	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	状態	貸出
1	0107352601	雑誌一般	49//	2F自然	貸出可	○

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書誌情報サマリ

雑誌名	食べもの文化
巻号名	No.560:2021-2
刊行情報：通番	00560
刊行情報：発行日	20210201
出版者	芽ばえ社

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	2999820765716
巻号名	No.560:2021-2
刊行情報：通番	00560
刊行情報：発行日	20210201
特集記事	子どもの発達を障害する化学物質から子どもたちを守ろう!
出版者	芽ばえ社

1	今月のいっただきまーす
1	節分　ページ：1 三上香由美
2	「日本人の食事摂取基準」2020年度版について<5>エネルギーや栄養素の指標の概要について　ページ：4 小野友紀
3	特集子どもの発達を障害する化学物質から子どもたちを守ろう!　ページ：6 角田和彦
1	<1>化学物質が子どもに与える影響
2	<2>アレルギーと化学物質
4	まんがほいくえんあるある　ページ：20 多摩市保育協議会・栄養士会‖作・画
1	まめ
2	イメージ
5	日本の東西南北の端<4>東京都の小笠原村に属する南鳥島　ページ：21 吉田勉
6	秋の講演と交流の会を、参加者69人を迎えて、11月15日に開催しました。
1	秋の講演と交流の会を終えて　ページ：23 宍戸洲美
2	講演「保育園の離乳食」について　ページ：24 末次敦子
3	保育園給食なんでも相談会
4	<1>離乳食から移行期食　ページ：25 根岸彩乃
5	<2>保育園の給食〜子どもの発育・発達を保障するために　ページ：26 林野朋子
7	子どもと一緒に“造形教室”<11>のんびりと作る時間-諏訪保育園での制作-　ページ：27 こいちりょうじ‖講師
8	Love Sweets手作りお菓子のおいしさを届けたい<11>チョコレートケーキ　ページ：28 小川美智子
9	食物アレルギーの事故を起こさないために　ページ：30 末次敦子
1	卵・牛乳・小麦を使わない献立<11>
10	大人のための栄養の話<5>ビタミン・ミネラルの話　ページ：33 可野倫子
11	リレー連載保育園の離乳食づくり・こぼればなし<5>「そうめん」と「うどん」　ページ：36 田中登代子
12	きょうのおかず-旬と栄養バランスを考えて<11>季節の分かれ目の時、体調を整えましょう　ページ：38 小出弥生
13	隔月連載小学校の食模様<6>「やってみたい」という芽　ページ：40 匂坂裕一郎
14	脅かされる食の安全<11>新型コロナワクチンで進む危険で大規模な人体実験　ページ：42 天笠啓祐
15	今月の献立表 2 February　ページ：46 長田和恵
16	農をもっと身近に<47>若者たちの挑戦にエール　ページ：50 坂口正明
17	本の紹介　ページ：45
18	読者の頁私からのひとこと　ページ：54
19	食べもの文化社からのお知らせ　ページ：55
20	あとがき・次号予告　ページ：56