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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0016221715 | 図書児童 | C619/コク/3 | 1F児研室 | 研究用 |
× |
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書誌情報サマリ
タイトル |
伝えよう!和の文化お茶のひみつ 3 お茶をたのしもう
|
人名 |
国土社編集部/編集
|
人名ヨミ |
コクドシャ ヘンシュウブ |
出版者・発行者 |
国土社
|
出版年月 |
2024.12 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
児童図書 |
タイトル |
伝えよう!和の文化お茶のひみつ 3 お茶をたのしもう |
タイトルヨミ |
ツタエヨウ ワ ノ ブンカ オチャ ノ ヒミツ オチャ オ タノシモウ |
人名 |
国土社編集部/編集
|
人名 |
伊藤園/監修
荻田 尚子/レシピ
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人名ヨミ |
コクドシャ ヘンシュウブ |
人名ヨミ |
イトウエン オギタ ヒサコ |
出版者・発行者 |
国土社
|
出版者・発行者等ヨミ |
コクドシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2024.12 |
ページ数または枚数・巻数 |
47p |
大きさ |
29cm |
価格 |
¥3400 |
ISBN |
978-4-337-22703-3 |
ISBN |
4-337-22703-3 |
分類記号 |
619.8
|
分類記号 |
596.7
|
件名 |
茶
|
内容紹介 |
せん茶、玉露、ほうじ茶。日本茶の種類ごとに、おいしいいれ方や、好みの味わいでいれるポイントなど、さまざまなたのしみ方を紹介。また、プリンやスパゲッティなど、お茶を使った菓子や意外な料理のレシピも掲載します。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812815033 |
目次 |
(1)お茶をいれてみよう |
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茶葉を買ってみよう/お茶をいれるおもな道具/おいしいお茶をいれるコツ/適温のお湯のつくり方/「まわしつぎ」でお茶をつごう/せん茶のいれ方/玉露のいれ方/ほうじ茶のいれ方/冷たいせん茶のいれ方(1)/冷たいせん茶のいれ方(2)/冷たいせん茶のいれ方(3)/手軽に? じっくり? もっとたのしむお茶のいれ方/きゅうすの洗い方/茶葉の保管のしかた/お茶のいただき方、出し方/「せん茶道」とは? |
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(2)お茶を使って料理をつくろう |
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ほうじ茶プリン/まっ茶どら焼き/緑茶蒸しパン/緑茶ふりかけおにぎり/緑茶グリーンオムレツ/まっ茶アイスクリーム/ほうじ茶&緑茶クッキー/まっ茶ラテ/緑茶とハムのスパゲッティ/茶がらぎょうざ |
目次
内容細目
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