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書誌情報サマリ

タイトル

スティックチーズケーキの本

人名 荻山 和也／[著]
人名ヨミ オギヤマ カズヤ
出版者・発行者 辰巳出版
出版年月 2016.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル スティックチーズケーキの本
サブタイトル 作りやすくて食べやすい大注目スイーツの楽しみ方がよくわかるレシピBOOK!
シリーズ名 タツミムック
タイトルヨミ スティック チーズ ケーキ ノ ホン
サブタイトルヨミ ツクリヤスクテ タベヤスイ ダイチュウモク スイーツ ノ タノシミカタ ガ ヨク ワカル レシピ ブック
シリーズ名ヨミ タツミ ムック
人名 荻山 和也／[著]
人名ヨミ オギヤマ カズヤ
出版者・発行者 辰巳出版
出版者・発行者等ヨミ タツミ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.3
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-7778-1650-7
ISBN 4-7778-1650-7
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 生地とボトムで多彩なバリエーション! 食べる・包む・贈るの3通りで楽しめる、ホーロー容器を使ったスティックチーズケーキの作り方を紹介。ラッピング・カットのアイデアも収録。
著者紹介 パン・料理研究家。パン研究家の第一人者竹野豊子氏に師事。料理教室、商品開発、執筆など多方面で活躍。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811986176



目次


内容細目

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