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1 0012695136図書一般661.4/ﾔﾏ15/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

東南アジア、水産物貿易のダイナミズムと新しい潮流

人名 山尾 政博／編著
人名ヨミ ヤマオ マサヒロ
出版者・発行者 北斗書房
出版年月 2014.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 東南アジア、水産物貿易のダイナミズムと新しい潮流
タイトルヨミ トウナン アジア スイサンブツ ボウエキ ノ ダイナミズム ト アタラシイ チョウリュウ
人名 山尾 政博／編著
人名ヨミ ヤマオ マサヒロ
出版者・発行者 北斗書房
出版者・発行者等ヨミ ホクト ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.8
ページ数または枚数・巻数 4,215p
大きさ 21cm
価格 ￥３０００
ISBN 978-4-89290-027-3
ISBN 4-89290-027-3
分類記号 661.4
件名 水産物 ／ 貿易品 ／ 水産業-東南アジア ／ 東南アジア-貿易
内容紹介 東アジアのなかでも主に東南アジアに焦点をあて、水産物貿易の複雑な潮流、代表的な都市での水産物の消費と流通、貿易と資源の持続的利用に対する考察など、ダイナミックに動く東アジアの水産物貿易をさまざまな観点で論じる。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811830839
目次 <Ⅰ部 はじめに>
第1章 水産物貿易のダイナミズムをみる
<Ⅱ部 貿易と分業に関する潮流>
第2章 東アジア水産物貿易の潮流-食品産業クラスター、国際分業、消費市場-
<Ⅲ部 輸出志向型水産業>
第3章 マグロ関連産業の国際潮流と漁場-マグロ缶詰を中心に-／第4章 インドネシアのマグロ産業の発展と対日輸出／第5章 フィリピンの水産物貿易の特徴-ある日系企業の活動を通して-／第6章 日本の水産物輸出の新たな展開と課題-愛媛県における養殖ブリ・マダイの事例-
<Ⅳ部 東南アジアの消費と流通>
第7章 シンガポールにおける魚介類消費と日系企業の活動／第8章 バンコクにおける日本食普及の現状
<Ⅴ部 貿易と資源>
第9章 フィリピンの沿岸漁業と市場流通の動向-パナイ島バナテ湾のカニ漁業を事例に-／第10章 ワシントン条約における水産物の管理動向と課題／第11章 観賞用魚の国際物流
<Ⅵ部>おわりに



目次


内容細目

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