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書誌情報サマリ

タイトル

ごはんですよ

人名 なかしま しほ／著
人名ヨミ ナカシマ シホ
出版者・発行者 文藝春秋
出版年月 2011.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ごはんですよ
サブタイトル くり返し作るわたしの定番レシピ集
タイトルヨミ ゴハン デスヨ
サブタイトルヨミ クリカエシ ツクル ワタシ ノ テイバン レシピシュウ
人名 なかしま しほ／著
人名ヨミ ナカシマ シホ
出版者・発行者 文藝春秋
出版者・発行者等ヨミ ブンゲイ シュンジュウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.4
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 21cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-16-373880-2
ISBN 4-16-373880-2
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 きのこのさっぱりごはん、みょうがのそうめんチャンプル、てりやきベジバーガー…。著者が普段から食べている、身近な材料を使って15分前後でできる「ひと皿のごはん」レシピを紹介。
著者紹介 1972年新潟県生まれ。会社勤務、ヴェトナム料理店やオーガニックレストラン等での経験を重ね、「foodmood」の名で、お菓子の工房をオープン。著書に「おやつですよ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811414111



目次


内容細目

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