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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0008383655 | 図書一般 | 596.65/ナカ07/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ
|
人名 |
なかしま しほ/著
|
人名ヨミ |
ナカシマ シホ |
出版者・発行者 |
文化出版局
|
出版年月 |
2007.10 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ |
シリーズ名 |
オーガニックなレシピノート |
タイトルヨミ |
モッチリ シフォン サックリ クッキー ドッシリ ケーキ |
シリーズ名ヨミ |
オーガニック ナ レシピ ノート |
人名 |
なかしま しほ/著
|
人名ヨミ |
ナカシマ シホ |
出版者・発行者 |
文化出版局
|
出版者・発行者等ヨミ |
ブンカ シュッパンキョク |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2007.10 |
ページ数または枚数・巻数 |
83p |
大きさ |
15×21cm |
価格 |
¥1300 |
ISBN |
978-4-579-21018-3 |
ISBN |
4-579-21018-3 |
分類記号 |
596.65
|
件名 |
菓子
|
内容紹介 |
おいしくて、安心なオーガニック、無農薬の素材を中心に、バターや生クリームなしでも満足できるおやつを満載。甘さをひかえて素材のおいしさを引き出した、毎日食べたいおやつのレシピ。 |
著者紹介 |
音楽・出版関係の仕事を経て料理の道へ。レストラン「キヨズ・キッチン」の厨房担当などを経て、自宅を工房に「foodmood」の名で主にインターネットを中心にお菓子の販売を行う。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811010211 |
目次
内容細目
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