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1 0009692542図書一般596.65/ﾅｶ10/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

おやつですよ

人名 なかしま しほ／著
人名ヨミ ナカシマ シホ
出版者・発行者 文藝春秋
出版年月 2010.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おやつですよ
サブタイトル くり返し作るわたしの定番レシピ集
タイトルヨミ オヤツ デスヨ
サブタイトルヨミ クリカエシ ツクル ワタシ ノ テイバン レシピシュウ
人名 なかしま しほ／著
人名ヨミ ナカシマ シホ
出版者・発行者 文藝春秋
出版者・発行者等ヨミ ブンゲイ シュンジュウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.4
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 21cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-16-372480-5
ISBN 4-16-372480-5
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 バナナオムレット、みかんシフォン、おとうふババロア、ほうじミルク…。著者が普段から食べている、作業時間が15分前後でできる「家のおやつ」レシピを紹介。
著者紹介 1972年新潟県生まれ。会社勤務、ヴェトナム料理店等での経験を重ね、foodmoodの名で、お菓子を作りはじめる。著書に「もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811293847



目次


内容細目

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