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書誌情報サマリ

タイトル

市販介護食品に“もうひと手間”でつくる毎日の介護食レシピ

人名 黒田 留美子／監修
人名ヨミ クロダ ルミコ
出版者・発行者 河出書房新社
出版年月 2005.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 市販介護食品に“もうひと手間”でつくる毎日の介護食レシピ
サブタイトル かんたん!おいしい!安全!食べ飽きない!
タイトルヨミ シハン カイゴ ショクヒン ニ モウ ヒトテマ デ ツクル マイニチ ノ カイゴショク レシピ
サブタイトルヨミ カンタン オイシイ アンゼン タベアキナイ
人名 黒田 留美子／監修 　 成田 和子／料理
人名ヨミ クロダ ルミコ　ナリタ カズコ
出版者・発行者 河出書房新社
出版者・発行者等ヨミ カワデ ショボウ シンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2005.4
ページ数または枚数・巻数 111p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 4-309-28007-2
注記 市販介護食品カタログ付き
分類記号 498.59
件名 料理 ／ 高齢者 ／ 嚥下障害
内容紹介 手間がかかりそうと思いがちな「安全でおいしい介護食」が、市販介護食品を使うことで、おおむね10分以内で作れるレシピ集。和・洋・中のバラエティに富んだメニューを掲載。安全でおいしい市販介護食品カタログつき。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810741107



目次


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