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書誌情報サマリ

タイトル

根本のもと

人名 根本 きこ/著
人名ヨミ ネモト キコ
出版者・発行者 アスコム
出版年月 2004.11


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 根本のもと
シリーズ名 AC mook
タイトルヨミ ネモト ノ モト
シリーズ名ヨミ エーシー ムック
人名 根本 きこ/著
人名ヨミ ネモト キコ
出版者・発行者 アスコム
出版者・発行者等ヨミ アスコム
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.11
ページ数または枚数・巻数 93p
大きさ 29cm
価格 ¥1400
ISBN 4-7762-0197-6
分類記号 596
件名 料理料理器具食器
内容紹介 料理とレシピ、台所道具、器、インテリア、手作り。私の暮らしには静かなルールがあります…。フードコーディネーターである著者の素(もと)がつまった一冊。
著者紹介 フードコーディネーター。カフェ「coya」の料理人。著書に「遅めの和ごはんと夜ふかしおやつ」「夜なごみおかずとしめくくりヌードル」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810614989



目次


内容細目

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