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書誌情報サマリ

タイトル

しらべよう!世界の料理　3　　インド ブータン バングラデシュ ウズベキスタンほか　

人名 青木 ゆり子／監修
人名ヨミ アオキ ユリコ
出版者・発行者 ポプラ社
出版年月 2017.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル しらべよう!世界の料理　3　　インド ブータン バングラデシュ ウズベキスタンほか　
タイトルヨミ シラベヨウ セカイ ノ リョウリ　インド ブータン バングラデシュ ウズベキスタン ホカ　
人名 青木 ゆり子／監修 　 こどもくらぶ／編・著
人名ヨミ アオキ ユリコ　コドモ クラブ
出版者・発行者 ポプラ社
出版者・発行者等ヨミ ポプラシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2017.4
ページ数または枚数・巻数 47p
大きさ 29cm
価格 ￥２９００
ISBN 978-4-591-15365-9
ISBN 4-591-15365-9
分類記号 383.8
分類記号 383.825
件名 食生活 ／ 料理
件名 料理(アジア)
内容紹介 世界の人びとと交流するためのはじめの一歩として、それぞれの国の食文化を理解しましょう。3は、インド、スリランカ、ネパールなど、独特で魅力的な南・中央アジアの国ぐにの食文化を紹介します。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812105524
目次 インド
1 インドの風土と食文化／2 インドの宗教と食／3 インドの一日の食事／手で食べるのは行儀が悪いこと?
スリランカ
1 スリランカの風土と食文化／2 スリランカ料理の特徴
ネパール
1 ネパールの風土と料理／2 ネパールの食文化
ブータン
1 ブータンの風土と料理／2 ブータンの食文化／主食ってなんだろう?
バングラデシュ
1 米の国バングラデシュ／2 バングラデシュ料理の特徴
パキスタン・アフガニスタンの食文化
1 パキスタン／2 アフガニスタン／中央アジア
ウズベキスタン
1 シルクロードの交易時代の面影／2 ウズベキスタンの食文化
カザフスタン
1 肉食の国／2 今も残る遊牧民の文化
さくいん



目次


内容細目

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