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書誌情報サマリ

タイトル

しらべよう!世界の料理　2　　ベトナム タイ フィリピン インドネシアほか　

人名 青木 ゆり子／監修
人名ヨミ アオキ ユリコ
出版者・発行者 ポプラ社
出版年月 2017.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル しらべよう!世界の料理　2　　ベトナム タイ フィリピン インドネシアほか　
タイトルヨミ シラベヨウ セカイ ノ リョウリ　ベトナム タイ フィリピン インドネシア ホカ　
人名 青木 ゆり子／監修 　 こどもくらぶ／編・著
人名ヨミ アオキ ユリコ　コドモ クラブ
出版者・発行者 ポプラ社
出版者・発行者等ヨミ ポプラシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2017.4
ページ数または枚数・巻数 47p
大きさ 29cm
価格 ￥２９００
ISBN 978-4-591-15364-2
ISBN 4-591-15364-2
分類記号 383.8
分類記号 383.823
件名 食生活 ／ 料理
件名 料理(東南アジア)
内容紹介 世界の人びとと交流するためのはじめの一歩として、それぞれの国の食文化を理解しましょう。2は、ベトナム、タイ、ミャンマーなど、多くの民族が共存している東南アジアの国ぐにの食文化を紹介します。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812105523
目次 ベトナム
1 ベトナムの風土と食文化／2 ベトナムの食事
ラオス・カンボジアの食文化
1 ラオス／2 カンボジア／そもそもお米とは?
タイ
1 タイの風土と食文化／2 タイの食事／3 タイのお正月
ミャンマー
1 ミャンマーの風土と食文化／熱心な仏教の国ぐに
マレー半島の食文化
1 マレーシア／2 シンガポール
インドネシア
1 インドネシアの風土と食文化／2 特色ある郷土料理／写真で見る 世界の米料理とお菓子
フィリピン
1 フィリピンの風土と食文化／2 フィリピンのお祭り「フィエスタ」
さくいん



目次


内容細目

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