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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0006280630 | 図書一般 | 498.55/ヨシ04/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
わかりやすい栄養学
|
人名 |
吉田 勉/編
|
人名ヨミ |
ヨシダ ツトム |
出版者・発行者 |
三共出版
|
出版年月 |
2004.4 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
わかりやすい栄養学 |
タイトルヨミ |
ワカリヤスイ エイヨウガク |
人名 |
吉田 勉/編
伊藤 順子/[ほか]共著
|
人名ヨミ |
ヨシダ ツトム イトウ ジュンコ |
版次 |
改訂版 |
出版者・発行者 |
三共出版
|
出版者・発行者等ヨミ |
サンキョウ シュッパン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2004.4 |
ページ数または枚数・巻数 |
168p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥2300 |
ISBN |
4-7827-0489-5 |
分類記号 |
498.55
|
件名 |
栄養
|
内容紹介 |
管理栄養士・栄養士養成課程の学生を対象とした参考書。消化と吸収、たんぱく質、脂質、炭水化物、エネルギー、無機質、ビタミン等について簡潔に要点を踏まえて記す。章末に演習問題付き。2001年刊の改訂版。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810570825 |
目次
内容細目
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