蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0016001778 | 図書一般 | 625.21/ライ22/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
リンゴの文化誌 |
シリーズ名 |
花と木の図書館 |
タイトルヨミ |
リンゴ ノ ブンカシ |
シリーズ名ヨミ |
ハナ ト キ ノ トショカン |
人名 |
マーシャ・ライス/著
柴田 譲治/訳
|
人名ヨミ |
マーシャ ライス シバタ ジョウジ |
出版者・発行者 |
原書房
|
出版者・発行者等ヨミ |
ハラ ショボウ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2022.1 |
ページ数または枚数・巻数 |
299p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥2400 |
ISBN |
978-4-562-05956-0 |
ISBN |
4-562-05956-0 |
注記 |
原タイトル:Apple |
注記 |
年表:p281〜283 |
分類記号 |
625.21
|
件名 |
りんご
|
内容紹介 |
美味と健康の果実であり、原罪と毒の象徴でもあるリンゴは、中央アジアからシルクロードを経て世界中に広まった。栽培、食文化から宗教や芸術、遺伝子技術の進歩まで、その歴史を多面的に紹介する。カラー図版約120点収録。 |
著者紹介 |
ニューヨークの歴史と建築に関する本を多数書いている。著書に「ユリの文化誌」がある。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812554765 |
目次
内容細目
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