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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0015228273 | 図書一般 | 596.22/ハツ20/ | 1F人文 | 貸出中 |
× |
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書誌情報サマリ
タイトル |
韓国かあさんの味とレシピ
|
人名 |
八田 靖史/著
|
人名ヨミ |
ハッタ ヤスシ |
出版者・発行者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2020.3 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
韓国かあさんの味とレシピ |
サブタイトル |
台所にお邪魔して、定番のナムルから伝統食までつくってもらいました! |
タイトルヨミ |
カンコク カアサン ノ アジ ト レシピ |
サブタイトルヨミ |
ダイドコロ ニ オジャマ シテ テイバン ノ ナムル カラ デントウショク マデ ツクッテ モライマシタ |
人名 |
八田 靖史/著
|
人名ヨミ |
ハッタ ヤスシ |
出版者・発行者 |
誠文堂新光社
|
出版者・発行者等ヨミ |
セイブンドウ シンコウシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2020.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
189p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1600 |
ISBN |
978-4-416-51993-6 |
ISBN |
4-416-51993-6 |
分類記号 |
596.22
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件名 |
料理(朝鮮)
|
内容紹介 |
韓国の人たちがこよなく愛するのは、オモニ(かあさん)がつくる家庭料理。定番のナムルから伝統食まで、年齢も地域も生活環境も異なる6人のかあさんたちの自慢のレシピと、家族の物語を紹介します。 |
著者紹介 |
コリアン・フード・コラムニスト。慶尚北道、および慶尚北道栄州市広報大使。執筆活動、講演やグルメツアーのプロデュースも行う。ウェブサイト『韓食生活』を運営。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812383754 |
目次
内容細目
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