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1 0007859671図書一般596.22/ﾊﾂ06/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

魅力探求!韓国料理

人名 八田 靖史／著
人名ヨミ ハッタ ヤスシ
出版者・発行者 小学館
出版年月 2006.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 魅力探求!韓国料理
タイトルヨミ ミリョク タンキュウ カンコク リョウリ
人名 八田 靖史／著 　 佐野 良一／監修
人名ヨミ ハッタ ヤスシ　サノ リョウイチ
出版者・発行者 小学館
出版者・発行者等ヨミ ショウガクカン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.12
ページ数または枚数・巻数 155,4p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-09-310398-4
新聞書評情報 朝日新聞
書評掲載日 2007/04/26
分類記号 596.22
件名 料理(朝鮮)
内容紹介 留学時代、日々韓国料理を食べ続け、韓国料理にハマった著者が、「韓国料理」の魅力を写真とともに、熱く楽しく語ります。料理のみならず、生活、文化、歴史までをも解き明かす、究極のビビンバ本!
著者紹介 1976年東京都生まれ。東京学芸大学アジア研究学科卒業。コリアンフードコラムニスト。雑誌・新聞等で執筆。著書に「八田式「イキのいい韓国語あります。」」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810918240



目次


内容細目

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