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書誌情報サマリ

タイトル

寿命を縮める食品添加物

人名 渡辺 雄二／著
人名ヨミ ワタナベ ユウジ
出版者・発行者 ベストセラーズ
出版年月 2014.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 寿命を縮める食品添加物
シリーズ名 ベスト新書
シリーズ番号 442
タイトルヨミ ジュミョウ オ チジメル ショクヒン テンカブツ
シリーズ名ヨミ ベスト シンショ
シリーズ番号ヨミ 442
人名 渡辺 雄二／著
人名ヨミ ワタナベ ユウジ
出版者・発行者 ベストセラーズ
出版者・発行者等ヨミ ベスト セラーズ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.7
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 18cm
価格 ￥７４１
ISBN 978-4-584-12442-0
ISBN 4-584-12442-0
注記 文献:p190〜191
分類記号 498.54
件名 食品衛生 ／ 食品添加物
内容紹介 食品添加物ががん、アレルギー、免疫低下、ADHDを引き起こす!? 添加物が体のどの部位に影響を与えるか、どんな病気を起こすかについて具体的に示すと同時に、危険な添加物の避け方を指南する。
著者紹介 1954年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題専門紙の記者を経て、フリーの科学ジャーナリスト。著書に「がんになる29の添加物を食べずに生きる方法」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811806331



目次


内容細目

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