検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0012139044図書一般596.3/ﾜﾀ13/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

サルビア給食室のおいしい燻製レシピ

人名 ワタナベ マキ／著
人名ヨミ ワタナベ マキ
出版者・発行者 KADOKAWA
出版年月 2013.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル サルビア給食室のおいしい燻製レシピ
タイトルヨミ サルビア キュウショクシツ ノ オイシイ クンセイ レシピ
人名 ワタナベ マキ／著
人名ヨミ ワタナベ マキ
出版者・発行者 KADOKAWA
出版者・発行者等ヨミ カドカワ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.10
ページ数または枚数・巻数 93p
大きさ 26cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-04-066012-7
ISBN 4-04-066012-7
分類記号 596.3
件名 燻製
内容紹介 肉・魚・野菜をキッチンで軽くスモーク。これだけで料理がぐんとおいしくなります-。まぐろ、たこ、塩鮭、鶏肉、豚肉、ドライトマトなど、いろいろな食材の燻製の作り方とアレンジレシピを紹介します。
著者紹介 料理家。本、雑誌、広告などで季節感ある料理と身体に優しい料理を提案。著書に「サルビア給食室の園児のおべんとう」「サルビア給食室の週末ストックと毎日のごはん」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811720963



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

ワタナベ マキ
【なにができるかな?】 なにができるかな?
植田 まほ子／絵… 【アジアの煮込み】 アジアの煮込み
ワタナベ マキ／… 【時間をかけて作りたい料理】 時間をかけて作りたい料理
ワタナベ マキ／… 【一年中冷え知らずごはん　：　お医者…】 一年中冷え知らずごはん　：　お医者…
ワタナベ マキ／… 【ワタナベマキのいまどき乾物料理】 ワタナベマキのいまどき乾物料理
ワタナベ マキ／… 【きれいに年を重ねるためのたんぱく質…】 きれいに年を重ねるためのたんぱく質…
ワタナベ マキ／… 【ワタナベマキの毎日のごはんとおやつ…】 ワタナベマキの毎日のごはんとおやつ…
ワタナベ マキ／… 【ワタナベマキの台湾食堂】 ワタナベマキの台湾食堂
ワタナベ マキ／… 【和えもの春夏秋冬　：　旬だからこそ…】 和えもの春夏秋冬　：　旬だからこそ…
ワタナベ マキ／… 【ワタナベマキのスパイス使い　：　ち…】 ワタナベマキのスパイス使い　：　ち…
ワタナベ マキ／… 【ワタナベマキの梅料理】 ワタナベマキの梅料理
ワタナベ マキ／… 【ワタナベマキの10の定番弁当】 ワタナベマキの10の定番弁当
ワタナベ マキ／… 【蒸しレシピ　：　ほったらかしでおい…】 蒸しレシピ　：　ほったらかしでおい…
ワタナベ マキ／… 【そうざい麵　：　ひと皿で主食にもお…】 そうざい麵　：　ひと皿で主食にもお…
ワタナベ マキ／… 【毎日のごはんは、野菜で作っておくと…】 毎日のごはんは、野菜で作っておくと…
ワタナベ マキ／… 【疲れないからだになる鉄分ごはん】 疲れないからだになる鉄分ごはん
ワタナベ マキ／… 【まずは塩しましょう。　：　無駄なく…】 まずは塩しましょう。　：　無駄なく…
ワタナベ マキ／… 【ごはんにかけておいしい。材料2つで…】 ごはんにかけておいしい。材料2つで…
ワタナベ マキ／… 【発酵野菜があればおいしいごはん　：…】 発酵野菜があればおいしいごはん　：…
ワタナベ マキ／… 【料理家ワタナベマキが家族のために作…】 料理家ワタナベマキが家族のために作…
ワタナベ マキ／… 【何も作りたくない日はご飯と汁だけあ…】 何も作りたくない日はご飯と汁だけあ…
ワタナベ マキ／… 【たまご×ワタナベマキ=ソース】 たまご×ワタナベマキ=ソース
ワタナベ マキ／… 【旬菜ごよみ365日　：　季節の味を…】 旬菜ごよみ365日　：　季節の味を…
ワタナベ マキ／… 【じゃがいも×ワタナベマキ=食感】 じゃがいも×ワタナベマキ=食感
ワタナベ マキ／… 【うちの台所道具　：　おいしいを作る…】 うちの台所道具　：　おいしいを作る…
ワタナベ マキ／…
596.3　596.3
【フルーツキッチン　：　果物を楽しむ…】 フルーツキッチン　：　果物を楽しむ…
タイニーフルーツ… 【まるごと海藻レシピBOOK　：　腸…】 まるごと海藻レシピBOOK　：　腸…
井澤 由美子／著… 【プロ必携!基礎から学ぶチーズカッテ…】 プロ必携!基礎から学ぶチーズカッテ…
桝田 規夫／著 【まいにちお漬けもの　：　きょうから…】 まいにちお漬けもの　：　きょうから…
こてら みや／著 【四季を味わう私の「木の実」料理】 四季を味わう私の「木の実」料理
横山 タカ子／著 【はじめちょろちょろ中ぱっぱ　：　ご…】 はじめちょろちょろ中ぱっぱ　：　ご…
森枝 卓士／文・… 【もっとからだ整えおにぎりとみそ汁　…】 もっとからだ整えおにぎりとみそ汁　…
藤井 恵／著 【THEやんごとなき雑炊】 THEやんごとなき雑炊
中村 倫也／著,… 【JA全農が炊いた!「日本一うまいお…】 JA全農が炊いた!「日本一うまいお…
JA全農米穀部／… 【1年生からのらくらくレシピ+ 丼・…】 1年生からのらくらくレシピ+ 丼・…
若宮 寿子／監修 【お餅の便利帖】 お餅の便利帖
飛田 和緒／著 【節約&ヘルシー!冷凍豆腐レシピ77】 節約&ヘルシー!冷凍豆腐レシピ77
島本 美由紀／著 【さっと漬けて今日食べられる手軽な漬…】 さっと漬けて今日食べられる手軽な漬…
大瀬 由生子／著 【JA全農米穀部さんのかんたん健康ご…】 JA全農米穀部さんのかんたん健康ご…
JA全農米穀部／… 【からだの中から整うおかゆレシピ】 からだの中から整うおかゆレシピ
堤 人美／著,内… 【米粉調理で広がる世界】 米粉調理で広がる世界
市川 朝子／共著… 【大原千鶴のとびきりおいしい卵料理】 大原千鶴のとびきりおいしい卵料理
大原 千鶴／著 【豆乳　：　からだを整える基本の食材】 豆乳　：　からだを整える基本の食材
ウー ウェン／著 【魅惑のスパイスごはんビリヤニ】 魅惑のスパイスごはんビリヤニ
ビリヤニ太郎／著 【米粉の料理とおやつ　：　毎日の料理…】 米粉の料理とおやつ　：　毎日の料理…
農山漁村文化協会… 【韓国料理研究家ヒゼ先生の愛情キムチ…】 韓国料理研究家ヒゼ先生の愛情キムチ…
ヒゼ先生／著 【豆腐干でやせおかず100】 豆腐干でやせおかず100
新谷 友里江／著 【梅おばあちゃんの贈りもの　：　82…】 梅おばあちゃんの贈りもの　：　82…
乗松 祥子／著 【きちんと、おいしい!乾物レシピ　：…】 きちんと、おいしい!乾物レシピ　：…
石原 洋子／著 【ちょこっとから楽しむはじめての梅仕…】 ちょこっとから楽しむはじめての梅仕…
榎本 美沙／著
燻製
【けむレシピ　：　けむりのパー子の簡…】 けむレシピ　：　けむりのパー子の簡…
小林 摩利子／著 【簡単にはじめる手作り燻製　：　初心…】 簡単にはじめる手作り燻製　：　初心…
燻製道士／著 【燻製の基本　：　フライパンで出来る…】 燻製の基本　：　フライパンで出来る…
燻製道士／監修 【THE男前燻製レシピ77　：　煙の…】 THE男前燻製レシピ77　：　煙の…
岡野 永佑／著 【晩酌が俄然楽しくなる超・時短燻製1…】 晩酌が俄然楽しくなる超・時短燻製1…
たけだバーベキュ… 【いぶり暮らしレシピブック　：　初心…】 いぶり暮らしレシピブック　：　初心…
大島 千春／原作 【燻製づくりの基本と応用　：　素材の…】 燻製づくりの基本と応用　：　素材の…
桑田 彰／監修 【燻製調味料でつくる絶品料理　：　魔…】 燻製調味料でつくる絶品料理　：　魔…
輿水 治比古／著 【手作り燻製ハンドブック　：　週末に…】 手作り燻製ハンドブック　：　週末に…
燻製道士／著 【いちばん簡単な手作り燻製レシピ　：…】 いちばん簡単な手作り燻製レシピ　：…
黒田 民子／著 【中華なべで15分!燻製おつまみ】 中華なべで15分!燻製おつまみ
太田 潤／著 【スモーク　：　週末、中華鍋で肉を燻…】 スモーク　：　週末、中華鍋で肉を燻…
鎌田 香／著 【男の手作り燻製　：　自慢の肴で今宵…】 男の手作り燻製　：　自慢の肴で今宵…
燻製道士／著 【燻製大事典　：　使いたい食材・所要…】 燻製大事典　：　使いたい食材・所要…
太田 潤／著 【手づくりで楽しむ風味豊かな燻製】 手づくりで楽しむ風味豊かな燻製
原 文男／著 【燻製作りがわかる本　：　燻製の作り…】 燻製作りがわかる本　：　燻製の作り…
 【週末に楽しむ燻製づくり　：　初めて…】 週末に楽しむ燻製づくり　：　初めて…
 【簡単!燻製づくり50　：　キッチン…】 簡単!燻製づくり50　：　キッチン…
太田 潤／著 【自家製燻製の作り方　：　おいしい!…】 自家製燻製の作り方　：　おいしい!…
倶楽部ひょっとこ… 【はじめての燻製作り　：　簡単スモー…】 はじめての燻製作り　：　簡単スモー…
 【燻製&保存食作り入門　：　作って楽…】 燻製&保存食作り入門　：　作って楽…
鈴木 アキラ／著 【ダッチオーブン料理と燻製　：　基礎…】 ダッチオーブン料理と燻製　：　基礎…
 【おいしい燻製の作り方　：　なんでも…】 おいしい燻製の作り方　：　なんでも…
 【燻製料理　：　作ってみる・食べにい…】 燻製料理　：　作ってみる・食べにい…
今井 克宏／監修… 【燻製作り入門　：　おいしいスモーク…】 燻製作り入門　：　おいしいスモーク…
片山 三彦／文・…
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。