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1 0011657111図書一般498.519/ﾆﾎ05/2013書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

食品添加物表示ポケットブック　平成25年版　

人名 日本食品添加物協会技術委員会／編
人名ヨミ ニホン ショクヒン テンカブツ キョウカイ ギジュツ イインカイ
出版者・発行者 日本食品添加物協会
出版年月 2012.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食品添加物表示ポケットブック　平成25年版　
タイトルヨミ ショクヒン テンカブツ ヒョウジ ポケット ブック
人名 日本食品添加物協会技術委員会／編
人名ヨミ ニホン ショクヒン テンカブツ キョウカイ ギジュツ イインカイ
出版者・発行者 日本食品添加物協会
出版者・発行者等ヨミ ニホン ショクヒン テンカブツ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.11
ページ数または枚数・巻数 267p
大きさ 19cm
価格 ￥１８１０
注記 含:添加物使用基準一覧／平成24年11月2日までの改正分を収載
分類記号 498.519
件名 食品添加物-便覧
内容紹介 食品添加物の表示を正しく行うために役立つポケットブック。食品添加物の食品への表示の概要、表示のための食品添加物物質名表、既存添加物の物質名表、添加物一般の使用基準などを収録。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811626650



目次


内容細目

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