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書誌情報サマリ

タイトル

長尾智子の料理1,2,3

人名 長尾 智子／著
人名ヨミ ナガオ トモコ
出版者・発行者 暮しの手帖社
出版年月 2012.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 長尾智子の料理1,2,3
タイトルヨミ ナガオ トモコ ノ リョウリ イチ ニ サン
人名 長尾 智子／著
人名ヨミ ナガオ トモコ
出版者・発行者 暮しの手帖社
出版者・発行者等ヨミ クラシ ノ テチョウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.12
ページ数または枚数・巻数 173p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-7660-0180-8
ISBN 4-7660-0180-8
注記 汚れあり（天）
分類記号 596.04
件名 料理
内容紹介 料理にまつわる工夫とアイデア、素材を生かしたレシピ、そして自分らしく料理すること…。料理家の長尾智子が、ずっと伝えたかった料理と暮らしの大切なかかわりについて綴る。
著者紹介 料理家。本や雑誌などを中心にレシピやエッセイを執筆するほか、食品や器の商品開発も手がける。著書に「お鍋ひとつで、できること。」「長尾智子の毎日を変える料理」など。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009811625513



目次


内容細目

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