蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0011318466 | 図書一般 | 383.8/タカ12/ | 2F社会 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
図解食の歴史 |
シリーズ名 |
F FILES |
シリーズ番号 |
No.036 |
タイトルヨミ |
ズカイ ショク ノ レキシ |
シリーズ名ヨミ |
エフ ファイルズ |
シリーズ番号ヨミ |
36 |
人名 |
高平 鳴海/[ほか]著
|
人名ヨミ |
タカヒラ ナルミ |
出版者・発行者 |
新紀元社
|
出版者・発行者等ヨミ |
シンキゲンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2012.5 |
ページ数または枚数・巻数 |
241p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1300 |
ISBN |
978-4-7753-1000-7 |
ISBN |
4-7753-1000-7 |
注記 |
汚れあり(地) 水濡れあり |
注記 |
文献:p240〜241 |
分類記号 |
383.8
|
件名 |
食生活-歴史
|
内容紹介 |
メソポタミアからエジプト、古代ギリシャ・ローマ、そして、中世から近代のヨーロッパまで、世界の食の変遷をまとめて紹介。お菓子や香辛料、飲み物や器具など、食の周辺話題も収録。 |
言語区分 |
zzz |
タイトルコード |
1009811548614 |
目次
内容細目
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