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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0009740663 | 図書一般 | 383.8/サカ10/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
知的食生活のすすめ
|
人名 |
榊原 英資/著
|
人名ヨミ |
サカキバラ エイスケ |
出版者・発行者 |
東洋経済新報社
|
出版年月 |
2009.11 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
知的食生活のすすめ |
サブタイトル |
食文化と歴史から考える新しいライフスタイル |
タイトルヨミ |
チテキ ショクセイカツ ノ ススメ |
サブタイトルヨミ |
ショクブンカ ト レキシ カラ カンガエル アタラシイ ライフ スタイル |
人名 |
榊原 英資/著
|
人名ヨミ |
サカキバラ エイスケ |
出版者・発行者 |
東洋経済新報社
|
出版者・発行者等ヨミ |
トウヨウ ケイザイ シンポウシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2009.11 |
ページ数または枚数・巻数 |
235p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
978-4-492-04350-9 |
ISBN |
4-492-04350-9 |
注記 |
文献:p232〜235 |
分類記号 |
383.8
|
件名 |
食生活-歴史
/
食物-歴史
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内容紹介 |
森と水に恵まれ、海に囲まれた日本は、豊かな食材と食文化を持っている。食通や大食漢ではない、これからの食生活とは。世界の食文化とその歴史をたどり、食をめぐる楽しい話を紹介する。 |
著者紹介 |
1941年生まれ。東京大学経済学部卒業。大蔵省国際金融局長、財務官等を歴任。早稲田大学教授。著書に「榊原式シンプル思考力」「政権交代」「間違いだらけの経済政策」など多数。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811240123 |
目次
内容細目
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