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書誌情報サマリ

タイトル

中学英語で日本の料理が紹介できる

人名 林 幸子／著
人名ヨミ ハヤシ ユキコ
出版者・発行者 エール出版社
出版年月 2008.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 中学英語で日本の料理が紹介できる
シリーズ名 YELL books
シリーズ名 中学英語で紹介する
シリーズ番号 14
タイトルヨミ チュウガク エイゴ デ ニホン ノ リョウリ ガ ショウカイ デキル
シリーズ名ヨミ エール ブックス
シリーズ名ヨミ チュウガク エイゴ デ ショウカイ スル
シリーズ番号ヨミ 14
人名 林 幸子／著 　 藤澤 優／著
人名ヨミ ハヤシ ユキコ　フジサワ ユタカ
出版者・発行者 エール出版社
出版者・発行者等ヨミ エール シュッパンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.12
ページ数または枚数・巻数 190p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-7539-2819-4
ISBN 4-7539-2819-4
分類記号 383.81
件名 料理(日本)
内容紹介 日本の食文化は今や世界に誇る「知的財産」ともいうべきものとなった。日本食の素材をみつめなおし、日本料理の基礎的な知識と料理の例、そして作り方を英語で伝えるための本。
著者紹介 兵庫県生まれ。料理研究家、フードコーディネーター。「アトリエ・グー」主宰。著書に「世界のおいしいスープ」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811138353



目次


内容細目

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