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1 0009161563図書一般596.65/ﾅｶ09/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

チョコおやつ

人名 なかしま しほ／著
人名ヨミ ナカシマ シホ
出版者・発行者 文化出版局
出版年月 2008.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル チョコおやつ
シリーズ名 オーガニックなレシピノート
タイトルヨミ チョコ オヤツ
シリーズ名ヨミ オーガニック ナ レシピ ノート
人名 なかしま しほ／著
人名ヨミ ナカシマ シホ
出版者・発行者 文化出版局
出版者・発行者等ヨミ ブンカ シュッパンキョク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.12
ページ数または枚数・巻数 83p
大きさ 15×21cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-579-21059-6
ISBN 4-579-21059-6
注記 汚れあり（標題紙）
分類記号 596.65
件名 菓子 ／ チョコレート
内容紹介 乳製品を使わずに作るチョコレートのおやつレシピ。黒ごまとココアのマドレーヌ、米粉とあんこのガトーショコラ、アボカドチョコアイスなど、気軽に食べられるナチュラルなおやつを紹介します。
著者紹介 音楽・出版関係の仕事を経て料理の道へ。「foodmood」の名でお菓子の製作やレシピ提案を行なっている。著書に「もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ」がある。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811137383



目次


内容細目

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