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1 0008840605図書一般596.65/ﾜﾀ09/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

野菜のお菓子のレシピブック

人名 渡部 和泉／著
人名ヨミ ワタナベ イズミ
出版者・発行者 主婦と生活社
出版年月 2008.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 野菜のお菓子のレシピブック
サブタイトル やっと見つけた、素直なおいしさ
シリーズ名 別冊すてきな奥さん
タイトルヨミ ヤサイ ノ オカシ ノ レシピ ブック
サブタイトルヨミ ヤット ミツケタ スナオ ナ オイシサ
シリーズ名ヨミ ベッサツ ステキ ナ オクサン
人名 渡部 和泉／著
人名ヨミ ワタナベ イズミ
出版者・発行者 主婦と生活社
出版者・発行者等ヨミ シュフ ト セイカツシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.10
ページ数または枚数・巻数 87p
大きさ 23cm
価格 ￥１１００
ISBN 978-4-391-62622-3
ISBN 4-391-62622-3
分類記号 596.65
件名 菓子 ／ 料理-野菜
内容紹介 やさしい甘さでヘルシー、色がきれいで見た目もかわいい! さつまいもとりんごのタルトタタン、グリーンピースのプリンなど、「お菓子材料のひとつ」として野菜を使った気取らない、おいしいお菓子のレシピを紹介。
著者紹介 無添加食品会社のお菓子開発を経て独立。ル・コルドン・ブルー、グランディプロム取得。ケータリングやカフェイベント、フードライターの仕事も手掛ける。著書に「プレゼント・スイーツ」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811120553



目次


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